Snabb teriyakisås med ris och ryggbiff.

4 portioner



1 santa maria teriyakisås
wokade grönsaker: squash, purjonlök, vitkål, röd eller grön paprika, schalottenlökar eller gul lök
Torkad chili
Sesamfrön?
Färsk koriander
Ris
Ryggbiff

Skär ryggbiffen i bitar och stek i ugnen tills att det är genomstekt. Hacka grönsakerna(förutom vitkålen och purjolöken) och stek tills att grönsakerna är lite mjuka. Tillsätt teriyakisås, vitlöpspulver, vitpeppar, svartpeppar, japanese natural umami, malen ingefära eller färsk ingefära, torkad chili, viltkål och purjonlök. Koka ihop i några minuter. Smaka av med färsk koriander. Servera med ris.